欢迎来到山东进兴滚揉机生产厂家
  • $
您所在的位置:首页> 斩拌机 >盐水注射机>带骨盐水注射机
自动带骨盐水注射机厂
一、产品简介
自动带骨盐水注射机是可以带着骨头注射的,比如注射鸡的时候,有的地方是块肉,有的地方是块骨头,在碰到肉的地方是使劲往下插的,但是碰到骨头的地方,针头是就会自动抬起来的,保护针头,如果使劲扎的话,就会把针头弄弯或者断了,肉也会被损伤,这就是单光单针的好处,可以带骨注射,也可以鲜猪肉注射,我们所有的注射机都是单管单针的,避免损伤针头,而且针碰到骨头的地方会自动抬起来的,不容易损伤针,也不容易破坏物料。

二、技术参数
自动带骨盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。可根据不同工艺要求,通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力,将腌渍液定量、均匀、连续地注入产品中,从而实现产品的注射效果。
三、主要特点
采用不锈钢制作,设计严谨、结构合理、操作简单,传动链板可拆卸,清洁卫生,清洗方便,是肉制品生产工艺中不可缺少的设备。
(此内容由www.sdlkhj.com提供)