欢迎来到山东进兴滚揉机生产厂家
  • $
您所在的位置:首页> 斩拌机 >滚揉机>小型滚揉机
小型牛肉滚揉机
一、产品简介
小型牛肉滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍的作用,可以使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。
二、工作原理
小型牛肉滚揉机在食品加工中发挥着重要的作用.滚揉机的应用在食品加工制造行业有突出的效果,能够很大限度的提高的生产效率.选购合适的滚揉机是食品加工企业提高效率的基础,滚揉机由多部分组成,好的滚揉机全部采用优质的不锈钢制作而成,生产过程不会产生金属秀污染,而且耐腐蚀.滚揉机有比较好的操作系统,内料在滚筒内翻动的时候,滚筒中的肉均匀的吸收腌渍,提高了肉的连接力和肉质的弹性.我厂生产的滚揉机具有肺呼吸功能.采用了比较先进的制造技术和材料.具有变频、自动化、转速可调的有点。桶内采用真空设置,肉料在真空设备中反转按摩。浆叶为V型结构。在肉的搅拌处理过程中,能有效的缩短滚滚揉时间,提高了效率。
三、检查工作
1、打开投料口,投入允许范围内的肉食。
2、打开真空泵启动开关,真空泵开,由电接点真空表的设定范围自动控制真空泵启停。
3、打开呼吸式真空滚揉开关,机器即进入自控循环工作状态。
4、滚揉总时间到,机器即停止滚揉工作。
5、关闭滚揉开关和真空泵启动开关。
6、打开回气开关,放尽真空压力卸下简盖。
7、打开出料开关,筒体正转即自动出料。
(此内容由www.sdlkhj.com提供)
上一条: 食品滚揉机 下一条: 二手小型滚揉机