烟熏炉的循环风流向保证食物上色均匀
来源:烟熏炉 发布时间:2019/5/27 14:36:26
大家知道吗,烟熏炉的循环风流向保证食物上色均匀,那么就来看看今天的文章吧。
烟熏炉的生产技术含量非常大,不仅仅是散烟烘烤那么简单,一台好的烟熏炉能确保在一定的时间对,对加工产品的所有流程都保证,在启动后5分钟以后就必须正刚上线,全面符合烟熏标准,让烟熏炉快速升温,恒温长久保持,烘烤、烟熏、回流、风干等多种功能全面使用,让肉质鲜嫩,多汁,不会过老而柴,不会过嫩而生.
烟熏炉其上部设有电动风机,电动机设有高速和低速旋转,使盘管 加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环,控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器,用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度.谢谢大家的观看,再见。
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