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肉类切丁机使用注意事项之维护
来源:www.sdlkhj.com 发布时间:2021/10/9 14:04:57
人之所以有一张嘴,而有两只耳朵,原因是听的要比说的多一倍。肉类切丁机在使用完毕后,应该进行日常清洗,以防产品过量积聚在切割零件上,影响切割效率。清洗时,不得使用磨砂材料、金属工具、铁刷和砂纸等进行清理,以免划伤零件,可以采取一些木质或塑料工具对设备进行清理。

每次使用肉类切丁机后,应细心检查切丁机所有的切割刀是否有损坏或磨钝,检查梳子刀口是否正常或损坏。每周拆卸一次圆盘切丝组合刀和横切断组合刀,并进行适当的清洗。当切丁机重新装配时,切丁机须用无味的食物油进行保养,安装前需要在切丝轴和切断轴上涂抹上食物油,以保证其拆卸方便。每两周给诸城肉类切丁机齿轮与链条注油一次。主要针对于诸城切丁机的构造以及在使用过程上的注意事项进行了一个说明,只有做到在使用过程中对设备的维护,才能很好的保护设备,延长设备的使用寿命。 切块机是肉类制品生产制作工艺中的一个重要设备。将肉块,脂肪等主要原料,切割成用户所需要的肉丁,切丁部件由一把切片刀,一组圆刀轴以及一组横切刀轴组成。 更换圆刀轴、横切刀轴以及调整切片厚度可以完成切割不同尺寸丁的转换。切丁机能将各种中心温度在0~-5摄氏度的冻肉和鲜肉一次性切丁。切丁机采用不锈钢制作,外观美观大方。

此切丁机对冷、鲜肉和半解冻肉都能根据客户需要切成大小不一,形状各异的长方体和正方体。对刚出炉的豆腐都能切成大小不一,形状不同的正方体和长方体。此切丁机还可加工成条,片,丝多种形状,切的尺寸大小都是可以调的,切出来的肉片,丝,丁大小一致。灵感全然不是漂亮地挥着手,而是如健牛般竭尽全力工作的心理状态。我们下期再见