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你知道斩拌机高速旋转的斩切作用吗?
来源:www.sdlkhj.com 发布时间:2020/10/26 14:20:31
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斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计最为合理。 斩拌机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。主要部件采用加工中心加工、确保加工j确度。刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。
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