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饱和蒸汽蒸煮锅的“自我介绍”
来源:蒸煮锅 发布时间:2019/3/29 14:04:22

今天是周五,大家在今天应该是要把一周的工作进行一个收尾然后就可以愉快的过周末了。那么今天我们就来向大家简单的介绍一下关于饱和蒸汽蒸煮锅的介绍,快来看看吧。

蒸煮锅

饱和蒸煮锅是逐批式的、无搅动的压力容器,用于对包装在密封容器内的食品进行杀菌。通常,把容器堆放或混杂摆放在杀菌架、笼筐、杀菌车、篮筐、杀菌盘中,推入或卸出杀菌锅。杀菌锅被称作‘卧式锅’。杀菌锅内所用加热介质,为蒸汽。

蒸煮锅

为了获得良好的杀菌结果,蒸煮锅需要和(饱和蒸汽供给器)连接,在整个升温和保温过程中一直给蒸煮锅供汽。使蒸煮锅能在整个杀菌过程中保证锅内的蒸汽流动,温度均衡(要求杀菌的温度)在整个过程中高温高压杀菌锅内的温度既不会提高也不会下落,开创了蒸汽杀菌无死角的新概念。能最大程度保证了产品的外观,颜色,口感,营养成分。谢谢大家抽出时间来阅读我们的文章,再见。